団体貸切 創作料理 Aile d'Ange エールアンジュ 関内店

[選單]

■ 三種口味的開胃小菜拼盤

一盤自製肉醬、烤鴨和炸小扇貝。

您可以盡情享受各種不同的口味和口感，充分體驗食材的風味。這款開胃菜拼盤與酒類飲品堪稱絕配。

■凱撒沙拉

清爽的生菜拌上濃鬱的凱薩沙拉醬，再撒上新鮮磨碎的起司。

這是一道經典的、廣受歡迎的沙拉，讓您充分享受到生菜的天然脆皮和起司的濃鬱風味。

■ 蝦子和扇貝蒜蓉

肥美的蝦仁和鮮甜的扇貝用橄欖油、大蒜和鯷魚慢燉，以鎖住鮮美滋味。

佐以熱油和法國麵包。大蒜和鯷魚的香味襯托出海鮮的鮮美。

■ 厚切桶

沾上美味的蒜蓉油，盡情享用吧。

■蝦仁意麵配美式醬汁

這道菜選用肉質飽滿的蝦仁，並融合了濃鬱的美式醬汁和番茄醬，從而實現了濃鬱與酸爽的完美平衡。

■ 鮭魚千層酥配聖誕蔬菜和白酒醬

這是一道外觀精美的菜餚，做法是將切成薄片的鮭魚以千層酥的方式層層堆疊，最後淋上優雅的白葡萄酒醬汁。

■烤牛肉配醃菜

這道奢華菜餚以鮮嫩多汁的烤牛肉和自製的醃漬柴漬醬為特色，酸度和鮮味恰到好處，賦予其日式風味。

■聖誕甜點

蓬鬆的巧克力戚風蛋糕配上清爽的檸檬黑醋栗冰淇淋、酸甜的草莓奶油泡芙和苦甜的提拉米蘇式迷你甜點。

這款奢華精美的聖誕節限定甜點拼盤，包含多種口味的卡塔蘭納蛋糕。